12 фиников без косточек
100 г. натертой мякоти кокоса
100 г. миндаля или грецких орехов
1 ч.ложка кокосового масла (можно заменить на масло грецкого ореха или кунжутное)
4 ст.ложки порошка сырых какао-бобов (или замените обычным какао-порошком)
1 ст.ложка воды
1 ч.ложка корицы
Способ приготовления:
Смешать все в блендере ~1 минуту. Поставить в холодильник на 10 минут. Когда охладится, сделать шарики. Обмакнуть их в порошок какао, кокосовую стружку или мелко порубленные орехи. Перед подачей на стол, хорошо охладите.